A destilação molecular é uma tecnologia líquida especial da separação. É diferente da destilação tradicional baseada no princípio da separação da diferença do ponto de ebulição, mas baseada na diferença do trajeto livre médio de substâncias diferentes. A destilação molecular é um método da destilação operado sob o vácuo alto. O trajeto livre médio de moléculas do vapor é maior do que a distância entre a superfície da evaporação e a superfície da condensação, assim que a diferença da taxa de evaporação de cada componente no líquido da alimentação pode ser usada para separar a mistura.
A destilação tradicional depende da diferença de pontos de ebulição de substâncias diferentes, assim que é difícil separar algumas substâncias que são fáceis de oxidar, decompor ou polimerizar na temperatura de ebulição.
A função da separação da destilação molecular é separar substâncias usando que as moléculas líquidas escapam da superfície líquida quando aquecidas, e o trajeto livre médio de tipos diferentes de moléculas é diferente.
Os fluxos líquidos misturados abaixo da placa de aquecimento. Após moléculas claras e pesadas do aquecimento, escape na fase de gás. Porque o trajeto livre de moléculas claras é diferente daquele de moléculas pesadas, o trajeto livre de moléculas claras é grande, assim que podem alcançar o concentrador da placa e ir para baixo ao longo da placa do concentrador após a condensação. Ao fluir, o trajeto livre das moléculas pesadas é pequeno, que não podem alcançar a superfície da condensação, não saturam na fase de gás, não retornam à fase líquida, e aos fluxos para baixo ao longo da placa de aquecimento, para formar a divisão e a separação de moléculas claras e pesadas.
A destilação molecular tem as características do vácuo de funcionamento alto, da baixa temperatura de aquecimento, do tempo de aquecimento curto e do grau alto da separação. É especialmente apropriado para a separação de ponto de ebulição alto, de substâncias sensíveis e facilmente oxidadas do calor -.
Comparado com a destilação tradicional, a destilação molecular tem vantagens técnicas e econômicas óbvias:
1. Qualidade de produto alta. Devido à baixa temperatura de funcionamento e à época de aquecimento curto da destilação molecular, aos produtos com pureza alta e à boa qualidade original pode ser obtido, que é particularmente importante para substâncias naturais.
2. Baixo custo do produto. Devido à eficiência de separação alta e ao rendimento de produto alto da destilação molecular, os custos de gastos de fabricação podem extremamente ser reduzidos.
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